专家建议选购纯天然矿料紫砂壶

时间：2015-05-15 来源：http://www.zisha.com

　　5月7日-9日在深圳会展中心举办的深圳·国际天然有机产品展，全面展示当代生态有机农业发展状况，全方位汇集、沟通、交流生态有机农业生产管理技术、市场信息以及经营发展经验。其中的有机茶叶吸引了很多关注。

　　深圳市罗湖区茶行业协会秘书长，茶文化研究专家张明强介绍，所谓有机茶，就是从种植到成品全生物链的干净与标准，“特别是土地要干净，不施化肥，不施农药，不含重金属，茶叶成品的有机含量和微量元素不能破坏。”不过张明强也坦言，这种茶从外观上来说，一般消费者很难区分，只能凭国家有关部门颁发的有机认证来辨认。

　　说到喝茶，茶壶也密不可分，紫砂壶更是很多人的选择。而对于选择怎样的紫砂壶，张明强有自己的见解：“我提倡纯天然矿料紫砂壶，就是紫砂原料中绝对不能添加金属氧化物着色，不能为了迎合消费着对色泽的要求而添加任何非矿物颜料。比如宜兴黄龙山矿料的紫砂壶，透气不渗水，能泡出茶叶的真滋味，现代人都追求作者的职称名气，反而对紫砂壶的原料不怎么重视，其实这是本末倒置，紫砂壶首先是一个茶器，选用茶器就该从日用开始，选用纯天然紫砂矿土所做的壶，才是我们大众最好的东西。”

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编辑：佚名