维多利亚花园风情商业街小札之“茶道”

时间：2009-04-24 来源：紫砂之家

生活总是纷纷扰扰、忙忙碌碌，身处都市之中更易劳力劳心。要在烦杂喧嚣之中游刃有余，则必须随时保持着良好的心态，平和的心境。每个人都有属于自己的排遣烦杂的方法，或独处，或阅读，或郊外踏青，而我醉心于茶。中国茶文化源远流长，其去除杂念、修身养性、美心修德的作用绝对是其他的休闲方式无法相比的。有诗为证“一饮涤昏寐，情思朗爽满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。”

中国茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。因而，品茶，悟茶必须有好的环境，或自然醇美，或幽静质朴，闹市之中，烦杂之地是万万不行的。维多利亚花园，位于自然环境绝佳的西海岸天然海景大公园之中，周围更有海秀公园、中央公园、西海岸带状公园三大公园环绕，自身规划建设亦以景观为核心，风景无限给带来一份难得的宁静与醇美。西海岸后花园里，维多利亚花园风情商业街，一间古色古香的茶艺坊，小小斗室营造一个别处不可寻的感悟茶道之境。

石板地面，古典木质桌椅，题写茶诗的屏风，水墨山水画，几丛翠竹，些许盆景，唐宋装束的茶艺人员，一切都充满古典意蕴。推门而入，恍若穿越了时空，回到风流儒雅的唐宋，效仿宋人斗茶茗战亦是一番雅事。品茶悟道当然不能少了中国古典乐曲的相伴，一曲《高山流水》让时光一点点倒流，清扬的曲声中，用朴实、凝重的紫砂壶冲泡一壶乌龙茶，或是细品亮丽的景德青瓷盖碗中剔透的龙井茶，淡淡茶香中，静静感悟融于茶中的中佛教圆通空灵之美，道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。或是向茶艺人员学的两手泡茶秘法，心绪佳时说不定也可以泡出一壶上好的茶来。

关于中国茶道精神大家有着各自不同的理解，“廉、美、和、敬”，“理、敬、清、融”，“修、齐、治、平”，寥寥数字蕴含万千意境，亦有人将中国茶道精神的核心概括为一个字“和”。其不但囊括了所有之前所有字的意义，而且涉及天时、地利、人和诸层面，我相信在所有汉字中，再也找不到一个比“和”更能涵盖中国茶文化精神的字眼了。

茶美、水美、具美、人美的和谐统一，才能创造出天人合一的最佳茗饮之环境，也才能逐渐触摸到茶道之魂。一壶茶，三五知己，又或是静静一个人，在维多利亚花园风情商业，在窗外美丽自然风景的包围和室内浓郁的茶文化气息的环绕中，清心、静神、修身、养德。

一首茶诗忽上心头：此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑看陶潜篱下时。崔候啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

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