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时间：2011-02-09 来源：紫砂之家
随着生活水平的提高,高脂肪、高蛋白食物的过量摄入,心血管病、糖尿病、乳腺癌和大肠癌、脑血栓等本应是老年人得的病,如今开始盯上了中青年人。有医学研究表明,如果长期使用紫砂炊具,可以对以上病症起到很好的竭制和预防作用。
紫砂饭煲在煮食过程中,其内胆中有益人体的各种微量元素,能够活跃分解脂肪的酵素,同时,紫砂陶放射出的远红外线,也有活化脂肪酶的作用,因此,食物在烹调过程中,大部份的脂肪和胆固醇被分解掉,不象一般炊具煮出的那样肥腻,煲炖出来的靓汤喝起来爽快利目,起到了预防老年病的作用。
世界著名医学博士筱原秀隆提出,人体酸性化是百病之源。正常人血液的pH值是弱碱性,但大多数人为酸性体质,处于亚健康状态,各种器官的功能减弱,容易疲劳并加快老化。紫砂饭煲能够改善食物的酸碱度,帮助您和家人吃出充满活力的碱性健康体质。因为紫砂富含铁、钙、锌、钾等人体所需的多种矿物质,在煮食过程中,紫砂内胆必然要释放一定量的这些微量元素,从而将水质矿化成近似天然泉水的弱碱性品质。其次紫砂陶放射出的远红外线对纯净水的矿化有很大的辅助作用。
因此,长期使用紫砂饭煲煮食,不仅可以享受紫砂饭菜的美味,还有助于健身防病,帮您吃出碱性健康体质,是大众健康人生的好伴侣。
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