松萝茶名来历

时间：2010-08-04 来源：紫砂之家

　　松萝茶名来历，松罗茶的传说
　　清代《亦复如是》一书中有一个神奇的传说：制艺名家焕龙到松萝山，问茶产于何处，僧引至后山，只见石壁上蟠屈古松，高五、六丈，不见茶树。僧曰：“茶在松桠，系衔茶子，堕松桠而生，如桑寄生然，名曰松萝，取茑与女萝旗于松上意也”。又问摘采之法，僧以杖叩击松根，大呼：“老友何在？”立即就有二三只巨猿跃至，依次攀树采撷茶草。松萝茶也因而得名。
　　松罗茶的传说　　安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍旧良多。松罗茶主治高血压、顽疮，还可化食通便。至于松罗茶的来历，传说是明太祖洪武年间，松罗山的让福寺门口摆有两口大水缸，引起了一位香客的留意，水缸因年代久远，里面长满绿萍，香客来到庙堂对老住持说，那两口水缸是个宝，要出三百两黄金购买，约定三日后来取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立刻派人把水缸的绿萍水倒出，洗净搬到庙内。三日后香客来了见水缸被洗净，便说宝气已净，没有用了。老和尚极为懊悔，但为时已晚。香客走出庙门又转了归来，说宝气还在庙前，那倒绿水的地利便是，若种上茶树，定能长出神奇的茶叶来，这种茶三盏能解千杯醉。老和尚照此指点种上茶树，不久，果然发出的茶芽清香扑鼻，便起名"松罗茶"。二百年后，到了明神宗时，休宁一带流行伤寒痢疾，人们纷纷来让福寺烧香拜佛，祈求菩萨保佑。住持便给来者每人一包松罗茶，并面授"普济方":病轻者沸水冲泡频饮，两三日即愈；病重者，用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服，或研碎吞服，两三日也愈。果然，服后疗效明显，制止了瘟疫流行。从此松罗茶成了灵丹妙药，名声大噪，蜚声天下。
　　茶史追溯
　　松萝山在唐朝就有产茶的记载，而松萝茶的盛名远播是在明代。明代冯时可的《茶录》记载："徽郡向无茶，近出松萝莱最为时尚。…是茶，比天池茶稍粗，而气甚香，味更清，然于虎丘，能称仲，不能伯也"。明代，饮松萝茶已成为一种时尚，因其香味比虎丘茶好，故而爱者甚众。
　　茶诗为证
　　题画
　　郑板桥
　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
　　最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
　　几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
　　正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
　　名茶鉴赏
　　松萝茶的品质特点是，条索紧卷匀壮，光彩绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩。饮后令人神驰心怡，古人有"松萝香气盖龙井"之赞辞。喝过松萝茶的人都知道，初喝头几口稍有苦涩的感觉，但是，仔细品尝，甘甜醇和，这是茶叶中罕见的橄榄风味。松萝茶区别于其他名茶的明显特点是"三重"：色重、香重、味重。

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