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12件茶桌必备!你都有吗?

时间:2023-10-18 来源:紫砂之家官方

如今饮茶既是一种健康的生活方式,也是一种精神境界的追求。那么,一个爱茶之人的茶桌上,应该具备哪些东西呢? 



必备:1、紫砂壶


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刘一飞·」  


其一,紫砂壶经久耐用,透气性非常好,用以泡茶不失原味,色香味皆蕴,使茶叶越发醇郁芳沁;


其二,茶叶不易霉馊变质,茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气;


其三,壶经久用反而光泽美观,壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光;嗜茶者往往执紫砂茶壶手抚怀抱,经长期摩挲的壶身越发光润古雅;


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其四,紫砂泥色多变,融书画、镌刻于一炉,可陶冶性情,颐养身心;


其五,紫砂壶含矿物质,铁质重,对身体好。



2、公道杯


茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。


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谷堂·三国公道杯」  

 

使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神。


使用公道杯倒茶有不少礼仪上的讲究:拭干底部、高冲低斟、只倒七分满、及时续茶、不能“交叉越物”。



3、主人杯



茶道圈常说:“不自杯不成席”,顾名思义,作为一个混茶圈的品茗达人,一定要有一只别致的主人杯。



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·青花釉里红单翠杯」  

 

每个喝茶人,都要有自己的主人杯!使用主人杯更有格调,更为健康和卫生,让你更懂茶。



4、茶盘



茶盘作为盛放茶壶、茶杯、茶食等各种泡饮用具的托盘,涉及泡茶、奉茶、饮茶、品茶的全部过程。



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酸枝嵌云石干泡茶」  

 

它既可放置茶具,又可端奉茶杯,还可承接冲泡中溢出的茶汤,无不是茶器中的百搭款。


另外,我国历来就有“客来敬茶”的传统美德,茶盘还具有增强美观度,体现奉茶礼节的作用,充分显示了对受茶者表示的尊重。


5、茶漏


讲究、爱干净的壶友喝茶,必少不了茶漏。茶漏一般有紫砂、纯银、不锈钢、陶瓷、动植物如干葫芦等不同的材质,造型各异、形态万千。



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六棱编织纯银999茶漏


茶漏能有效过滤茶汤中的细微杂质,使其汤清色亮、口感顺滑。但有人觉得茶汤经过茶漏时,可能会损失一部分香气和温度,进而使茶汤的口感也稍逊色。这一点就见仁见智了。


6、茶巾


茶巾,又叫茶布,主要功能是擦拭茶具外面或底部的茶渍、水渍,保持茶席的清洁卫生。


最好挑选棉麻质地的茶巾,不仅吸水性好,且质地比较柔软。


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茶巾


用紫砂壶泡茶时,因水温高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水汽会呈现在茶壶表面。


此时,可用一条干净的茶巾,分别在第一泡、第二泡……时擦拭壶身,即可利用热水的温度使壶身变得更加亮润。


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7、茶叶罐


很多壶友用紫砂壶来泡茶,用紫砂罐来存茶,可谓是相当的讲究。

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青花松竹梅茶叶罐


紫砂茶叶罐具有较好的透气性,利于茶叶的后期转化,又可防止潮气进入,特别适宜存放需要后期轻微转化的茶类,例如普洱茶、白茶等。

选备:8、茶宠


一些资深茶友们段位比较高,已经不止于 “喝”了,更上升到一种“品”甚至是一种“玩”。比如养茶宠。
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童子


茶人的“宠”是指置放在茶席间的小摆件。虽非活物,但日浇月淋,常常把玩,在它身上投注的精力与情感并不少。
天长日久,在茶汤的润泽下,茶宠表面形成一层温润柔和的茶色包浆,茶香内蕴,更让人爱不释手,这便是茶人的最大乐趣了。

9、盆景


爱品茶的人一般喜欢淡雅平静的风格,不同风格的茶盘想要搭配一些植物,这些植物自然要能够和茶的品位相近,也就是偏于高雅一点的。
 

一园一景,安心喝茶玩盆景。


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组合盆景榆树)


10、茶道六君子


茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样。一般多用于茶艺中,如果平时对喝茶比较讲究也可配齐。

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海南黄花梨|茶道六君


 
茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。

11、香插


人类对香的喜好,正如对美的选择,都是与生俱来的天性。

宋元以来,品香与斗茶、插花、挂画并称为上流社会优雅生活怡情养性的“四般闲事”。

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海黄 | 玉兰花香插


 
风格各异的香插,有的清奇可爱,有的古雅纯朴,有的以简衬繁,为历代风雅之士审美意识的累积。

12、水盂


水盂又名茶盂、滓盂、废水盂。用于盛接泡茶过程中的弃置茶汤、茶渣。
水盂一般容积较小,倒水时尽量轻、慢、以免废水溅落到茶桌上,并且要做到及时清理废水。

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双兔水



喝茶,很多人都注重“讲究”二字。一窗明月半扇清风,品的已经不仅仅是茶,还有那份对生活的热情和精致的追求。

身为一个爱茶之人,对照这些,看看自己的茶桌上少了哪样?

TAG关键词: 编辑:风铃

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