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好好的壶这样糟蹋了!真可惜!

时间:2022-07-13 来源:紫砂之家官方

很多壶友入手一把心爱的紫砂壶后,因为喜欢舍不得用而将其放入锦盒之中,这样做表面看非常安全,但锦盒里边不透气,茶壶因为无法接触空气而容易产生霉菌、异味。

除了不要将紫砂壶放入锦盒中,以下3种最常见的错误方式,也会白白糟蹋一把好壶,一起来看看吧!

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 何宽 锦葵(捂灰)

01.用豆腐或甘蔗开壶

把豆腐和紫砂壶一起放在清水里煮开后,再煮半小时是常见的加东西煮壶版本。还有类似的版本,无非就是把豆腐换成甘蔗、苹果、荸荠等。

此类方法认为豆腐可以去紫砂壶的火气,将茶壶残余的物质分解,留下食物的清香。清甜的水果,能让茶壶得到天然糖分的滋润,日后泡养易得完美包浆。

但实际上却是很可笑的,经过千度窑温后,还能有什么残余成分呢?

这样煮出来的壶可能看起来确实是润了,但这完全是因为食物里的糖分、淀粉等堵住了紫砂壶的气孔。

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 冯炼 盛世花开(大)

正确的开壶方法:

用清水将壶里外清洗干净(主要洗去壶里的粉尘和白色的石英砂)。

把洗干净的壶用温热水里外浇灌让壶充分吸水,冲上两到三遍后便可以选择一款适合的茶泡茶了(也可先泡一两次茶倒掉,再使用,会更好)。

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 蒯良荣 三边如意


02.一壶泡多茶

经常有壶友留言:一把壶能同时泡生普和熟普吗?

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答案当然是否定的。

生普和熟普属于两种不同品种的茶叶,紫砂壶特殊的双气孔结构,有一定的吸附味道的功能,所以同一把壶,今日乌龙,明日普洱,后日红茶,那么必然茶味混沌。

“一壶不事二茶”,茶汤能保持原茶味的鲜度与纯度,也有利于长期养壶。因此建议,有条件的情况下,尽量一壶一茶。

如果真的想换个茶叶泡,可以重新开壶。用热水(温差大时注意温壶)把紫砂壶里外多冲洗几遍,冲洗干净,用之后想泡的茶多泡几次,放置时,可以放点之后要泡的干茶,只要壶里不再残留上一种茶叶的味道就可以了。

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 谈剑锋 君德

03.不注意孩子和宠物

还记得之前,在江苏无锡。一只猫咪跳上了摆满紫砂壶的架子,并且还在左右试探。

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▲图源:网络

猫主人见此情景,吓得连喊“大哥”,他不敢轻举妄动,只能远远喊着,叫它下来!

所幸,猫咪好像听懂了主人的呼喊,犹豫了一会,便从架子上跳了下来。紫砂壶也没有损坏,真的是有惊无险!

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▲图源:网络

想想都后怕,要真的打碎几把紫砂壶,也是欲哭无泪!因此紫砂壶一定要放在孩子和宠物碰不到的地方,这一点之前的文章也多次提醒过。

以上就是今天的分享,入手一把好壶只是开始,品茗品人生,要慢慢来,顺其自然,切记远离这些不良的习惯哦!


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