从泥料分类看，紫砂壶和茶到底应该怎么搭配？

时间：2020-09-14 来源：紫砂之家

　　紫砂壶泡茶，需要遵循“以壶适茶，因茶选壶”的原则，只有所泡之茶和所选茶具的科学与合理的搭配，效果才会更佳，达到“茶、壶合一”的境界!

　　那么，壶和茶到底应该怎么搭配呢?

　　从泥料分类看：

　　朱泥——朱泥的感觉是细致、紧密，颜色显得娇嫩、精致，可配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类;高香的红茶(正山小种、金骏眉)与朱泥也比较搭配。

　　▶ 卢宁刚小文旦原矿朱泥

　　段泥——段泥的感觉较为坚实阳刚，颜色又显得亮洁清爽，与不发酵的绿茶、微发酵的白茶感觉颇为一致，生普也可以选择用段泥来冲泡。

　　▶ 张菊仙金蟾供春套壶原矿段泥

　　紫泥——紫泥的感觉较为沉稳大气，颜色又比较朴实自然，与焙重火的半发酵茶(乌龙)、陈年黑茶的感觉颇为一致。

　　▶ 李小龙仿古原矿紫泥

　　清水泥——清水泥属于紫泥，但是相比较深色紫泥壶质感更细腻些，颜色也偏红嫩，所以茶类的选择可以参考紫泥与朱泥，并根据发酵程度折中选取。

　　降坡泥——降坡泥属于段泥、红泥与紫泥的共生矿，颜色呈橘红或橘黄，特别适合岩茶，能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感。

　　▶许亦晖福泉降坡泥

　　看了以上茶和泥料壶的搭配技巧，不管你是想以壶选茶，还是因茶选壶，都可以从中借鉴。

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编辑：玄机