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依茶择壶泡好茶

时间:2015-05-19 来源:紫砂之家

   依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,“以壶适茶,以茶养壶”相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。瓷库中国专家沈教授的经验是,紫砂壶经过一番保养之后,用几类茶试壶,根据自己的经验决定此壶泡哪种茶,而后一直不变,做到“专壶专用”。在为壶选茶和为茶选壶的过程中,你能够体味到“用心吃茶”的妙处。随着越来越多的人懂壶,回归书香气息成了现今的主题。许多人开始追寻如何有古味的各种环境,无他,这世界速度太快,属于自己的时间越来越少了。而紫砂茶具有这种条件可以满足。

  历史上遗留下来的许多传统造型的茶具,例如石瓢井栏,僧帽,掇球茄段,壶凌,梅庄等等,是经过年代的冲涮,而依然闪烁光芒的优秀作品。现在很多艺人的临摹,也好似一人一个样,各不相同。譬如石瓢壶,据不完全统计就有一百多种,原因就是古今的艺人们,都把自己的审美情趣融进了他们的作品之中。

  说起“形”,人们常把它与紫砂壶艺的流派相提并论。认为紫砂流派分“筋囊”“花货”“光货”等,其实,这是错误的分析。道理很简单,就如喜剧表演家的流派分类,不能以他演什么戏而定,而应已他在戏剧表演中追求的精神境界而定。比如“花货”中有人追求古拙,有人追求清秀,也有人追求趣味。根据这个道理,紫砂壶艺的流派不宜以做哪类作品来划分,而应以作者所追求的精神境界来划分。

  艺术品讲究的是感觉。一把紫砂壶造型的优劣,全凭个人的感觉,作者的将“等样”“等势”,就是造型学所讲的“均衡”。讲许多高深的理论,很可能越讲越不清。不是有句俗话:只可意会,不能言传。艺术上的感觉,全靠心声的共鸣,心灵的理解,就所谓“心有灵犀一点通”。

 

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