鼎珍款三足朱泥小壶

时间：2014-09-29 来源：紫砂之家

　　图：鼎珍款三足朱泥小壶

　　素来闽南、广东沿海等功夫茶区皆崇宜兴所产朱泥小壶，以其殷红象征吉祥。又因朱泥不宜独制大器，恰恰符合功夫茶壶“宜小不宜大”的概念。昔时，闽南、潮汕的“茶博士”一般要求功夫茶具必备四宝：“供春、孟臣冲罐、若深瓯(小而薄的白瓷杯)、玉书碾(烧水陶壶)、潮汕烘炉”，其中紫砂壶名列“工夫四宝”之首。清人俞蛟《梦庵杂著·潮嘉风月》：“壶出宜兴者最佳，圆体扁腹，努嘴曲柄，大者可受半升许。”《蝶阶外史》：“壶皆宜兴砂质，龚春、时大彬，不一式。”台湾史读学家连横《茗谈》：“台人品茶，与漳、泉、潮相同……茗必武夷，壶必孟臣，杯必若;罗深，三者为品茶之要，非此不足以豪，且不足待客。”可见其时风尚之一斑。徐珂在《清稗类钞》中有进一步的形容：“闽中盛行功夫茶，粤东亦有之，盖闽之汀漳泉、粤之潮，凡四府也。烹治之法，本诸陆羽茶经而器具更精。炉形如截筒，高约一尺二三寸，以细白泥为之。壶出宜兴者为最佳，圆体扁腹，努嘴曲柄，大者可受半升许……杯小而盘如满月，有以长方瓷盘置一壶四盏者。且有壶小如拳，盏小如胡桃者……壶盘与盏旧而佳者。”入清以后，功夫茶更是要求“壶小如香橼”(袁枚《随园食单·武夷茶》)、“壶之采用，宜小不宜大，宜浅不宜深”(翁辉东《潮州茶经》)。

　　此壶容量甚小，紫砂壶当成紫砂杯来用，容水仅约40毫升，但用泥细腻，造工极精，尤其壶嘴曲度优雅，气孔极细。壶身虽小，但以三个钉足撑起，使得全器显得式度不凡。

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